É muito comum após grandes refeições, ou ainda, após dias de festas onde há excessos de comidas e bebidas, sentirmos um inchaço abdominal e a sensação de peso que acaba trazendo alguns desconfortos. Nosso corpo pode apresentar mais sintomas que são característicos desses excessos, sendo necessário um “reset” para ajudar o organismo a se livrar das toxinas e retomar o bem estar. A partir de agora aprenda a fazer um detox simples e eficaz.
Alguns sintomas comuns que podemos sentir após os excessos de comidas e bebidas:
- Cansaço constante: A falta de nutrientes e o excesso de alimentos industrializados podem deixar você sem energia.
- Dores de cabeça: causada por falta de hidratação e alterações constantes nos níveis de açúcar no sangue.
- Retenção de líquidos: O consumo excessivo de sódio presente nos alimentos comuns nas ceias de natal e ano novo (peru, sobremesas, bebidas alcoólicas, refrigerantes, etc.).
- Dores no corpo: Os excessos podem sobrecarregar o organismo e aumentar a inflamação, causando dores.
- Inchaço abdominal e constipação: o consumo de alimentos industrializados ricos em açúcares podem deixar a digestão mais lenta, causando desconforto abdominal. Além disso, o baixo consumo de frutas e vegetais, ricos em fibras, é comum durante as festas, prejudicando a saúde intestinal.
Calma que existe solução! O detox pode ser uma estratégia eficaz para te auxiliar a retomar os cuidados com sua saúde.
Mas o que é a dieta Detox?
Durante as festas ou até no dia a dia, temos acesso a alimentos diversos, ricos em carboidratos refinados como sobremesas em geral, pratos calóricos, além de bebidas açucaradas e alcoólicas que podem sobrecarregar o organismo e causar aquela sensação de cansaço e falta de energia. Isso acontece pois o consumo excessivo desses alimentos aumenta nossa exposição a toxinas que se acumulam em nosso corpo. É nesse momento que o detox se torna um aliado para restaurar o equilíbrio do corpo e promover o bem-estar.
Apesar do detox ser um processo natural de limpeza do organismo que visa eliminar toxinas, podem ocorrer acúmulos excessivos dessas toxinas, principalmente em situações de maior exposição como má alimentação, álcool, aditivos alimentares, estresse, entre outros fatores.
Este processo natural de limpeza do corpo, acontece principalmente através do fígado (o principal órgão de desintoxicação do corpo), dos rins que filtram as impurezas eliminando-as pela urina (por isso é importante beber água adequadamente) e do intestino que elimina as toxinas através das fezes.
Uma alimentação rica em nutrientes ajuda no processo de detox
Quando falamos de um “detox” intencional, ou seja, com mudanças na alimentação reduzindo excessos de alimentos processados cheios de aditivos químicos e aumentando o consumo de alimentos ricos em nutrientes e fibras como as frutas, legumes e grãos, estamos auxiliando nosso corpo neste processo natural.
Ao desintoxicar o corpo, ajudamos a melhorar o funcionamento geral do organismo e alguns benefícios incluem a melhora na digestão, melhora na pele, redução de inflamação, mais energia, imunidade mais forte, diminui a retenção de líquidos e inchaço.
É importante destacar que um programa detox não deve se estender por longos períodos, embora seja uma excelente forma de dar um “reset” no organismo e eliminar toxinas, uma dieta muito restritiva por um período prolongado não é sustentável e pode levar à deficiência de nutrientes essenciais, fraqueza, desânimo, entre outros.
No longo prazo, mudar os hábitos alimentares de forma gradual é que vai ajudar no emagrecimento saudável e duradouro, além de trazer mais qualidade de vida e saúde.
Evite estes alimentos para um detox eficaz
A dieta detox tem como objetivo eliminar as toxinas do corpo e para alcançar esses objetivos, é essencial evitar alguns alimentos:
- Bebidas como: refrigerantes, sucos artificiais, bebidas alcoólicas, energéticos, café e chá preto.
- Alimentos ultra processados como: salgadinhos, biscoitos recheados, bolachas, embutidos, fast food, alimentos enlatados, molhos prontos, temperos industrializados, comidas congeladas, macarrão instantâneo.
- Açúcares refinados: doces em geral, chocolates, bolos, tortas, balas, sobremesas industrializadas, mel e açúcar refinado.
- Gorduras: evite preparar alimentos imersos em óleo (frituras), carnes gordurosas, embutidos (salsicha, linguiça, salame, etc.), queijos gordurosos, manteiga, margarina, óleos vegetais hidrogenados.
- Evite os adoçantes artificiais em geral. Se for necessário utilizar a base de Estévia. Tentar sentir o sabor natural dos alimentos.
- Reduza o consumo de glúten: isso é indicado principalmente para pessoas que já tem intolerância e sentem desconfortos intestinais após consumir pães, macarrão, bolos, etc.).
- Reduza o consumo de lactose presente no leite e derivados, caso tenha intolerância a lactose, prefira bebidas vegetais (aveia, amêndoas, coco, etc.).
Priorize alimentos antioxidantes e anti-inflamatórios
Para ajudar nosso corpo a eliminar toxinas, precisamos de alimentos ricos em antioxidantes e anti inflamatórios, pois esses nutrientes auxiliam no combate aos radicais livres, reduzem inflamações e promovem uma boa saúde. Me refiro basicamente a comida de verdade! Frutas, saladas, legumes cozidos, leguminosas, ovos, etc. são eles:
- Frutas cítricas e ricas em água
Laranja, limão, morango, kiwi, acerola, abacaxi, melancia, maçã, que são ricas em vitamina C, um poderoso antioxidante.
- Frutas vermelhas
Morangos, framboesas, mirtilos e amoras são verdadeiras potências antioxidantes.
- Folhas verdes
Espinafre, couve, rúcula, acelga e agrião são ricos em vitaminas, minerais e fibras, além de melhorar o funcionamento intestinal favorecendo a eliminação de toxinas.
- Vegetais
Brócolis, couve flor, repolho, pepino, tomate, abóbora, cenoura, pimentão, abobrinha, beterraba também ajudam a desintoxicar.
- Grãos Integrais e tubérculos
Arroz integral, amaranto, quinoa, aveia, batata doce, mandioca, inhame, são ricos em fibras que melhoram a digestão e aumentam a saciedade.
- Leguminosas
Lentilhas, grão de bico, feijão, são versáteis e nutritivos, além de fontes de proteína vegetal, ferro e fibras que também ajudam na saciedade e evitam picos de açúcar no sangue.
- Proteínas magras
Peixes como salmão, atum e sardinha que são ricos em ômega-3, com propriedades anti inflamatórias, frango com partes magras e ovos.
- Gorduras Saudáveis
Prefira alimentos fontes de boas gorduras encontradas nas oleaginosas (castanhas em geral, nozes), sementes (chia, linhaça, abóbora, girassol, gergelim), azeite de oliva extravirgem e abacate. São ricos em antioxidantes que além de ajudar a eliminar toxinas, contribuem para o controle do colesterol ruim.
- Temperos e especiarias
Utilize orégano, alecrim, curry, salsinha, tomilho, coentro, gengibre, cacau, canela, hortelã, alho, cebola, nas preparações.
- Chás
Gengibre, camomila, chá verde, hibisco, dente de leão, cavalinha, curcuma, canela.
Orientações gerais para uma dieta detox eficaz
A dieta detox vai auxiliar você neste momento de recomeço e não deve ser mantida como opção no longo prazo. É recomendado como opção segura, seguir por um período de 7 dias. Porém, caso sinta-se bem pode manter até 14-15 dias e ao final do período de detox, continuar com uma alimentação saudável e equilibrada. Mas nada impede que você retome este ciclo quando sentir que seu corpo precisa de descanso depois de alguns meses. Sendo assim:
- Tempere as saladas com azeite de oliva extravirgem, vinagre de maçã ou limão.
- Cozinhe os alimentos no vapor ou grelhados.
- Evite os alimentos que estão descritos na seção Alimentos a evitar.
- Priorize os alimentos que estão descritos na seção Alimentos permitidos.
- Varie as frutas e legumes pois isso garante mais nutrientes.
- Beba bastante água ao longo do dia em média (35 ml para cada quilo de peso), pois a hidratação é muito importante para ajudar neste processo de eliminação de toxinas.
- Nos intervalos das refeições consuma água aromatizada ou água de coco ou chás (camomila, cavalinha, hortelã, erva doce, alecrim, etc.)
- Dê preferência para sucos de frutas naturais, sem açúcar.
- Não consumir diariamente o chá Verde ou café.
- Inclua se possível alimentos fermentados, como iogurte natural e kefir, que ajudam a melhorar o funcionamento do intestino.
- Respeite os limites do seu corpo. Sempre que precisamos mudar algo pode ser desafiador, e com a alimentação não é diferente, sendo normal no início sentir alguma dificuldade para se adaptar, comece devagar.
Tem alguma dúvida ou sugestões? Deixe seu comentário aqui embaixo, será um prazer te ajudar! Vamos juntos conquistar mais saúde!
